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Caputo Pizzamehl Pizzeria 5KG

Prodotti da forno
A

Dieses speziell entwickelte Pizzamehl ist perfekt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza. Es bietet eine hervorragende Elastizität und eine ausgezeichnete Hydratation, was zu einem leicht verarbeitbaren Teig führt, der beim Backen eine perfekte, luftige Kruste entwickelt.

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SKU: 8014601025234
Tag: Prodotti da forno

Description

Erreichen Sie Pizzeria-Qualität zu Hause mit CAPUTO Farina Pizzeria 5Kg Großverpackung, dem Favoriten unter Pizza-Köchen.

Besondere Merkmale:

Ein speziell für die Pizzaherstellung entwickeltes Mehl, das eine perfekte Balance zwischen Festigkeit und Dehnbarkeit bietet.

Geschmacksprofil:

Authentisch und unverfälscht, ergänzt es die Aromen der Pizzabeläge.

Verwendungszweck:

Ideal für traditionelle neapolitanische Pizza, sorgt für eine knusprige Kruste und eine luftige, zarte Mitte.

Informazioni aggiuntive

Peso 5010 g
Distributor

Antimo Caputo S.r.l.
Corso San Giovanni a Teduccio 55
80146 - Napoli (NA)
Italia

Place of origin

Italien

Net filling quantity

5000

Nutri-Score
A

Ingredients

Weichweizenmehl "00", Gluten

Nutrients

Nutrients per 100 g

Energie 1489 kJ
Brennwert 352 kcal
Fett 1 g
of which Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72 g
of which Zucker 1,1 g
Protein 13 g
Salz < 0,01 g
Ballaststoffe 3 g