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Caputo Mehl 0 Nuvola 1 Kg
AngeboteBackwarenDieses hochwertige Weizenmehl Typ 0 von Caputo ist ideal für die Zubereitung von leichten, luftigen Brotarten. Es besitzt eine besonders feine Konsistenz und eine hohe Wasseraufnahmefähigkeit, was es perfekt für fluffige Ciabatta, rustikale Brote und andere Backwaren macht, die eine weiche, luftige Krume erfordern.
Description
CAPUTO Nuvola ist ein hochwertiges Weizenmehl Typ 0, perfekt für die Herstellung von luftigem und leichtem Brot.
Besondere Merkmale:
Sorgfältige Auswahl und Mahlung von Weizenkörnern, um ideale Struktur und Elastizität für Backwaren zu bieten.
Geschmacksprofil:
Neutral mit einer natürlichen Weizennote.
Verwendungszweck:
Ideal für Brot, Pizza und andere Backwaren, die eine leichte, luftige Textur erfordern.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1040 g |
|---|---|
| Menge | 1x 1KG, 3x 1KG |
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio, 55, 80146 Napoli |
| Herkunftsort | Italien |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | 1000 g |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
| Nutri-Score |
A
|
Zutaten
Weichweizenmehl "0", Gluten
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 352 kJ |
|---|---|
| Brennwert | 1502 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 125 g |
| Protein | 6 g |
| Salz | 3 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
