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Caputo Pizzamehl Saccorosso Typ 00 5 Kg
OffersBaked goodsEin vielseitiges italienisches Mehl Typ 00, das speziell für die Herstellung von Pizza entwickelt wurde. Es bietet eine perfekte Balance aus Elastizität und Festigkeit, was es ideal für Pizzateige macht, die knusprig und doch luftig sein sollen. Auch geeignet für bestimmte Arten von Pasta und Focaccia.
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Description
Entdecken Sie die Vielseitigkeit der CAPUTO Farina 00 Saccorosso 5KG, dem bevorzugten Mehl professioneller Köche.
Besondere Merkmale: Fein gemahlenes Weizenmehl Typ 00, ideal für eine Vielzahl von Back- und Kochanwendungen.
Geschmacksprofil: Fein und mild, ergänzt es Zutaten, ohne sie zu überlagern.
Verwendungszweck: Perfekt für Pasta, Pizza, Brot und Kuchen, bietet es eine glatte Textur und hervorragende Verarbeitungseigenschaften. Aufgrund der Großverpackung, eignet sich dieses Produkt besonders gut für Gastronomien.
Additional information
| Weight | 5010 g |
|---|---|
| Distributor | Antimo Caputo S.r.l. |
| Place of origin | Italien |
| Net filling quantity | 5000 g |
| Nutri-Score |
A
|
Ingredients
Nutrients
Nutrients per 100 g
| Energie | 1481 kJ |
|---|---|
| Brennwert | 352 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| of which Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| of which Zucker | 1 g |
| Protein | 13 g |
| Salz | 0,02 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
