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Caputo Mehl 00 Cuoco 1 Kg
AngeboteBackwarenEin vielseitiges italienisches Mehl Typ 00, das speziell für die Herstellung von Pizza entwickelt wurde. Es bietet eine perfekte Balance aus Elastizität und Festigkeit, was es ideal für Pizzateige macht, die knusprig und doch luftig sein sollen. Auch geeignet für bestimmte Arten von Pasta und Focaccia.
Description
Entdecken Sie die Vielseitigkeit der CAPUTO Farina 00 Cuoco, dem bevorzugten Mehl professioneller Köche.
Besondere Merkmale: Fein gemahlenes Weizenmehl Typ 00, ideal für eine Vielzahl von Back- und Kochanwendungen.
Geschmacksprofil: Fein und mild, ergänzt es Zutaten, ohne sie zu überlagern.
Verwendungszweck: Perfekt für Pasta, Pizza, Brot und Kuchen, bietet es eine glatte Textur und hervorragende Verarbeitungseigenschaften.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1040 g |
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Menge | 1x 1KG, 3x 1KG |
Lebensmittelbezeichnung | |
Lebensmittelunternehmer | Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio, 55, 80146 Napoli |
Herkunftsort | Italien |
Alkoholgehalt | |
Abtropfgewicht | 1000 g |
Nettofüllmenge | 1000 g |
Nutri-Score |
A
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Zutaten
Weichweizenmehl "00", Gluten
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie | 352 kJ |
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Brennwert | 1491 kcal |
Fett | 15 g |
davon Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 13 g |
Protein | 18 g |
Salz | 3 g |
Ballaststoffe | 3 g |