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Caputo Pizzamehl Pizzeria 5KG
BackwarenDieses speziell entwickelte Pizzamehl ist perfekt für die Zubereitung authentischer neapolitanischer Pizza. Es bietet eine hervorragende Elastizität und eine ausgezeichnete Hydratation, was zu einem leicht verarbeitbaren Teig führt, der beim Backen eine perfekte, luftige Kruste entwickelt.
Description
Erreichen Sie Pizzeria-Qualität zu Hause mit CAPUTO Farina Pizzeria 5Kg Großverpackung, dem Favoriten unter Pizza-Köchen.
Besondere Merkmale:
Ein speziell für die Pizzaherstellung entwickeltes Mehl, das eine perfekte Balance zwischen Festigkeit und Dehnbarkeit bietet.
Geschmacksprofil:
Authentisch und unverfälscht, ergänzt es die Aromen der Pizzabeläge.
Verwendungszweck:
Ideal für traditionelle neapolitanische Pizza, sorgt für eine knusprige Kruste und eine luftige, zarte Mitte.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 5010 g |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Antimo Caputo S.r.l. |
| Herkunftsort | Italien |
| Nettofüllmenge | 5000 |
| Nutri-Score |
A
|
Zutaten
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1489 kJ |
|---|---|
| Brennwert | 352 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Protein | 13 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
